Giant Chocolate Chip Cookie Cake
Det var länge sedan jag bakade men när jag igår dök på det här receptet, på den här bloggen, satte jag direkt bakplanerna i verket. Giant Chocolate Chip Cookie Cake. Lyssna bara på det namnet - hur smarrigt låter inte det? Jag har bara bytt ut Dumlen mot Twix eftersom Dumle tyvärr inte går att få tag på här, annars är orginalreceptet deras. Jag tänkte överraska kollegorna med fika till eftermiddagskaffet, det kan de väl vara värda så här sista dagen innan helg! För övrigt är det uppåt 20 grader och strålande sol idag i Milano, det om något bör ju firas med en jättekaka!
Giant Chocolate Chip Cookie Cake
175 g rumsvarmt smör
1 ½ dl strösocker
1 ½ dl råsocker
1 ägg
3 ¾ dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 ½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
200 g mörk choklad, 70 %
100 g Twix
1.
Sätt ugnen på 175 grader. Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en springform.
2.
Vispa smör och de båda sockertyperna krämigt. Tillsätt ägget och vispa lite till.
3.
Blanda mjöl, havregryn, bikarbonat och salt i en bunke, vänd sedan ner i smörsmeten.
4.
Hacka choklad och Twix i grova bitar och vänd ner i smeten.
5.
Tryck ut smeten i formen och grädda i cirka 35 minuter
Kommentarer
Postat av: EMMA JOHANSSON
Oj så god den ser ut!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Sofia
Men åh vad gott ju!!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: ɑ n n i k ɑ
Mums :D
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Robex Lundgren
mumsigt
Postat av: FrökenTV, bloggen om tv och film
Mums
Postat av: Elina
Yumyum!
Postat av: Andreé Johansson
Ser mycket gott ut, om du blev företagare bedrivande av denna bakning skulle din verksamhet ha försäljningsframgångar världen över!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Emilia
Ååh såg inte fel ut!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Matilda
Ser heeeelt underbart gott ut!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: corneliaeriksson.blogg.se
Wow, okej JA TACK!!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Claudia
åh mums!!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: JUNITJEJ
Åh, så gott!
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Emiza
gott :D
Svar:
Louise Laurenius
Postat av: Johanna
Mums, farligt gott låter det.
Svar:
Louise Laurenius
Trackback