Tre ingredienser är allt du behöver för att göra sylt - och i min version är socker absolut inte en av dem. Jag använder honung som sötningsmedel, men om du vill göra sylten helt vegansk kan du ersätta honungen med agavesirap. Den stora stjärnan i sylten, förrutom den färska frukten såklart, är chiafröna. Det är de som gör att sylten tjocknar och blir sådär gelé-ig som sylt ska vara. Alltså chiafrön - så bra till så mycket! Testa den här sylten, den går snabbt att göra och kan användas till mycket. Denna gång använde jag körsbär, mest för att jag kom hem med ett helt kilo från marknaden i lördags, och jag måste göra mig av med dem innan de blir dåliga. Men, ni kan använda precis vilket bär eller vilken frukt som helst. Nåväl, nästan i alla fall...