Kommer ni ihåg tisdagar i grundskolan? Den var lika förenad med fisk som torsdagar var med ärtsoppa och pannkakor. Jag kommer ihåg att när fisken serverades i form av en burgare, då såg alla fram emot maten extra mycket. Vilket såklart inte var så konstigt - jag menar vem vill inte ha en burgare lite då och då? Just så tänkte jag igår när det var fisk-tisdag och jag hade torsk i kylen. Jag mixade ihop torsken med övriga ingredienser till en smet och stekte burgare av den. Sen gick jag ut till min närmsta panificio och köpte en fralla för 12 cent (slå det priset om ni kan) så att jag kunde bygga ihop världens godaste fiskburgare. Bra tisdagsmat, minst sagt!