Är inte det här en vacker syn så säg? Egentligen är det ju bara en form av fruktsallad bestående av melon, banan, hallon och fikon, men tänk vilken skillnad det kan göra att mixa bananen till glass och använda melonen som skål! Världens smarrigaste frukost, och härligt läskande i sommarvärmen. Och enkelt är det också - så enkelt att det knappt behövs ett recept. Det enda ni gör är att halvera en liten melon (välj den ni tycker är godast) och gröp ur kärnorna. Mixa sedan en fryst banan med några mortlade kardemummakärnor till en glass. Fyll melonen med glassen och toppa med hallon, fikon, mynta och rostade kokosflakes. Ta-da!