Alltså, det här! Pannkakor är ju alltid kul, men när de är rosa, då måste det vara det roligaste som finns. Eller hur? Jag rev ner en kokt rödbeta i min glutenfria pannkakssmet och vips så blev allt färgat i den finaste av rosa färger. En bättre lunch, helt klart. Jag fick till och med min pappa att välja bort hans tilltänkta köpe-korv-med-bröd-lunch för att äta hemma med mig istället - och det mina vänner, det är en stor bedrift! Pappa mer än godkände lunchen - nu är det er tur att testa!